-
- Yayınevi: Bilge Kültür Sanat Yayınları
- ISBN: 9786057931474
- Yazar: Yann Verchier – Nicolas Gerber Çevirmen: Reşat Uzmen
- Sayfa Sayısı: 160
- Ebat: 15x21
- Kategori: Bilim-Mühendislik > Bilim Tarihi
- Kapak Türü: American Cilt,Karton Kapak
- Stok Durumu: Stokta var
- 108,00TL
Kimya Mı Dediniz?
Siparişlerinizi hesabım siparişlerim kısmından takip edebilirsiniz. Üyelik hesabınız yok ise sipariş takip linkinden Sipariş numaranız yada email adresiniz ile takip yapabilirsiniz.
Kek “kabardığında” neler olmaktadır?
Neden sabundan köpükler oluşur?
Kristaller nasıl sıvı olabilir?
Kimya her yerdedir: bu kitabın kâğıdında, baskı mürekkebinde, odayı aydınlatan ampulün içerdiği gazda ve hatta bu satırları okumanızı sağlayan sinir sisteminizde. Kimyanın nerede işe karıştığını ortaya çıkarmak için etrafa iyi bakmak gerekir: bu kitap, salondan mutfağa evimizi iyice araştırır ve çok basit terimlerle şekerlerin nasıl dilimizi yaktığını, kokuların etrafımızı nasıl sardığını, kremlerin nasıl nemlendirdiğini veya ekranların nasıl parladığını açıklamaktadır.
Yann Verchier elektrokimya üzerinde doktora yapmıştır ve fizik ve kimya bilimleri profesörüdür. Troyes Teknoloji Üniversitesi’nde (UTT) ders vermektedir.
Nicolas Gerber, fizik ve kimya bilimleri profesörüdür. İkinci derece programda ders vermektedir.
